學(xué)編碼、用編碼：一級(jí)和二級(jí)提到，貨物（100）下轄10個(gè)二級(jí)編碼，由于貨物種類繁多，因此編碼層次和每一層次包含的內(nèi)容都很多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三級(jí)編碼共有46個(gè)。

一、101

共有5個(gè)三級(jí)編碼，均為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級(jí)產(chǎn)品，適用稅率為11%。

根據(jù)現(xiàn)行政策的規(guī)定，對(duì)于自產(chǎn)的101編碼對(duì)應(yīng)的貨物，免征增值稅，票面稅率顯示為「***」，「免稅」或「0」，稅額顯示為「***」，購(gòu)買(mǎi)方符合條件的可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。詳見(jiàn)系列文章：農(nóng)產(chǎn)品抵扣的道理與實(shí)操（終）：核定扣除如何會(huì)計(jì)核算？

對(duì)于流通環(huán)節(jié)的部分鮮活肉蛋和蔬菜，適用免征增值稅優(yōu)惠，但購(gòu)買(mǎi)方不得抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。（財(cái)稅〔2012〕75號(hào)， 財(cái)稅〔2011〕137號(hào)）

要注意特殊的專票開(kāi)具政策：

1、根據(jù)《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)開(kāi)具糧食銷售發(fā)票有關(guān)問(wèn)題的通知》（國(guó)稅明電〔1999〕10號(hào)  ）第二條和第三條的規(guī)定，自1999年8月1日起，凡國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)銷售糧食，暫一律開(kāi)具增值稅專用發(fā)票。國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)開(kāi)具增值稅專用發(fā)票時(shí)，應(yīng)當(dāng)比照非免稅貨物開(kāi)具增值稅專用發(fā)票，企業(yè)記帳銷售額為“價(jià)稅合計(jì)”數(shù)。

2、自2014年5月1日起，《財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于糧食企業(yè)增值稅征免問(wèn)題的通知》（財(cái)稅字〔1999〕198號(hào)）第一條規(guī)定的增值稅免稅政策適用范圍由糧食擴(kuò)大到糧食和大豆，并可對(duì)免稅業(yè)務(wù)開(kāi)具增值稅專用發(fā)票。（財(cái)稅〔2014〕38號(hào)）

二、102

共有6個(gè)三級(jí)編碼，稅率為17%。

免稅和簡(jiǎn)易計(jì)稅規(guī)定：

1、鉆石交易免征增值稅優(yōu)惠（財(cái)稅〔2006〕65號(hào)）。

1020511010000000000    天然寶石類礦石

2、建筑用和生產(chǎn)建筑材料所用的砂、土、石料，可以適用簡(jiǎn)易計(jì)稅方法計(jì)稅，征收率為3%。（財(cái)稅〔2009〕9號(hào)）    

1020502000000000000    建筑用天然石料 

3、以自己采掘的砂、土、石料或其他礦物連續(xù)生產(chǎn)的磚、瓦、石灰 ( 不含粘土實(shí)心磚、瓦 ) ，可以適用簡(jiǎn)易計(jì)稅方法計(jì)稅，征收率為3%。（財(cái)稅〔2009〕9號(hào)） 

1020504070000000000    以自己采掘的砂、土、石料或其他礦物連續(xù)生產(chǎn)的磚、瓦、石灰（不含粘土實(shí)心磚、瓦）    

三、103

共有4個(gè)三級(jí)編碼，涉及17%、11%兩檔稅率，還有部分貨物適用免稅優(yōu)惠，將單列講解。

四、104

共有3個(gè)三級(jí)編碼，稅率為17%。

關(guān)注：商業(yè)企業(yè)一般納稅人零售的煙、酒、食品、服裝、鞋帽（不包括勞保專用部分）、化妝品等消費(fèi)品不得開(kāi)具專用發(fā)票。（國(guó)稅發(fā)〔2006〕156號(hào)）

五、105

共有2個(gè)三級(jí)編碼，均適用為17%的稅率，沒(méi)有免稅和簡(jiǎn)易計(jì)稅的規(guī)定。

注意：將10501與10102正確區(qū)分，10102屬于初級(jí)林業(yè)產(chǎn)品，10501屬于經(jīng)加工后的林業(yè)產(chǎn)品制品。

六、106

共有5個(gè)三級(jí)編碼，涉及17%、11%兩檔稅率，還有部分貨物適用免稅優(yōu)惠，將單列講解。

七、107

共有6個(gè)三級(jí)編碼，除下文所列貨物適用11%的稅率外，其他均適用17%的稅率。

適用11%稅率：

1、1070202400000000000  二甲醚

2、1070204000000000000    化學(xué)肥料

3、1070206000000000000    化學(xué)農(nóng)藥    

4、1070207000000000000    生物農(nóng)藥及微生物農(nóng)藥    

5、1070601010100000000    農(nóng)用薄膜    

免稅和簡(jiǎn)易計(jì)稅規(guī)定：

1、避孕藥品和用具免征增值稅（國(guó)務(wù)院令691號(hào)）

1070302150000000000    避孕藥物用具

2、抗艾滋病藥品免征增值稅（財(cái)稅〔2016〕97號(hào)）

1070302160000000000    抗艾滋病病毒藥品

3、血站供應(yīng)給醫(yī)療機(jī)構(gòu)的臨床用血免征增值稅（財(cái)稅字〔1999〕264號(hào)）

1070307070100000000    臨床用血

4、自2008年6月1日起，納稅人生產(chǎn)銷售和批發(fā)、零售有機(jī)肥產(chǎn)品免征增值稅。（財(cái)稅〔2008〕56號(hào)）

1070205010000000000    有機(jī)肥料 

5、農(nóng)膜以及批發(fā)和零售的農(nóng)藥、農(nóng)膜免征增值稅。 （財(cái)稅〔2001〕113號(hào)） 

1070206000000000000    化學(xué)農(nóng)藥    

1070207000000000000    生物農(nóng)藥及微生物農(nóng)藥    

1070601010100000000    農(nóng)用薄膜    

6、增值稅一般納稅人的單采血漿站銷售非臨床用人體血液，可以按照簡(jiǎn)易辦法依照3%征收率計(jì)算應(yīng)納稅額，不得對(duì)外開(kāi)具增值稅專用發(fā)票。（國(guó)稅函〔2009〕456號(hào)） 

注：非臨床用人體血液未見(jiàn)單獨(dú)編碼，可用：1070307079900000000    其他血液制品

八、108

共有5個(gè)三級(jí)編碼，稅率均為17%，其中的「核燃料」（10805）猜測(cè)是由于保密需要直接確定為末級(jí)編碼。

免稅和簡(jiǎn)易計(jì)稅規(guī)定：

1、黃金礦砂和伴生金免征增值稅（財(cái)稅〔2002〕142號(hào)）

1080311010100000000    黃金礦砂（含伴生金） 

2、以水泥為原料生產(chǎn)的水泥混凝土可以適用簡(jiǎn)易計(jì)稅方法，征收率為3%（財(cái)稅〔2009〕9號(hào)）

1080103010000000000    商品混凝土

九、109

共有7個(gè)三級(jí)編碼，除下文所列的「農(nóng)機(jī)」適用11%的稅率外，其余均適用17%的稅率。

免稅和簡(jiǎn)易計(jì)稅規(guī)定：

1、農(nóng)膜以及批發(fā)和零售的種子、種苗、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)免征增值稅。 （財(cái)稅〔2001〕113號(hào)） 

1090235000000000000    拖拉機(jī)及農(nóng)林牧漁用掛車(chē)    

1090236000000000000    機(jī)械化農(nóng)業(yè)及園藝機(jī)具    

1090237000000000000    營(yíng)林及木竹采伐機(jī)械    

1090238000000000000    畜牧機(jī)械    

1090239000000000000    漁業(yè)捕撈養(yǎng)殖機(jī)械    

1090240000000000000    農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械 

2、自2007年7月1日起，納稅人生產(chǎn)銷售和批發(fā)、零售滴灌帶和滴灌管產(chǎn)品免征增值稅。（財(cái)稅〔2007〕83號(hào)）

1090236080100000000    微灌設(shè)備

十、110

共有3個(gè)編碼，涉及17%、11%的稅率，還有部分貨物適用不征稅、免稅、簡(jiǎn)易計(jì)稅的規(guī)定，將單列講解。